日々の備忘録。今年はできるだけ毎日書きます。。。。


by buhikon
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パン作り、大成功!

a0005321_21594829.jpg無事に二次醗酵も終わりました。
今日は見事に膨らんだぞ!
a0005321_220123.jpgこれを20分、オーブンで焼くと、こんな感じに。わーい、イチジクとくるみのパン、初めて成功したぞ!!
a0005321_2202978.jpgさっそくスライスしてみると。。。。うふふ、外はパリパリ、中はふわふわ。
そしてイチジクのやさしい甘みと、くるみのアクセント。。

最高です、これぞ、求めていた味。
思わず食べすぎちゃいました。。。。
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by buhikon | 2006-11-27 22:01 | リラックス