日々の備忘録。今年はできるだけ毎日書きます。。。。


by buhikon
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

パン作り。。。。

あー。。。ここまで来ると、ちょっと病気かもしれない。。。。。

最近、はまりにはまってる、パン作り。
たまには違うパンを。。。。と思って、バターを使ったシナモンロールを作ってみました。
a0005321_22571670.jpg

やっぱりバター多めにしてるとおいしいなー。
でも、このパンを作るため、夜中の1時までパン練ってましたけど。。。。。

次の目標は「天然酵母パン!」
さっそく材料を買ってみました。
a0005321_22574770.jpg

でも、できるまでの工程は長ーい。

生種作るまで48時間。
第一醗酵11時間。
第二醗酵2時間。

一体、いつになったら食べられるんだ!?
[PR]
by buhikon | 2006-05-18 22:58 | リラックス